ブルガリアは世界中で最も香り高いダマスクローズの有名な産地であり、毎年収穫期（６月第一日曜日を挟む３日間）に収穫祭「バラの祭り」が開かれることをご存知でしょうか。

それはバラの収穫を神に感謝すると共に祝い、バラの花やローズウォーター・ローズオイルを使ったお料理、飲み物、ケーキなどを交換し、すべての人に日ごろの感謝を表します。


”ブルガリアがバラの国であるということを知って欲しい”
”「バラ祭り」という素晴らしい文化を日本にも広げていきたい”

という２つの願いから、（株）ソフィア・エコ・プランでは毎年ブルガリア大使公邸でのバラの祭りを主催して、今年で１3年目になり、ブルガリア大使からは６月２日を『ローズの日』と宣言していただきました。

バレンタインデー・母の日・お中元・お歳暮などのように特定の方だけに感謝を表すのではなく、兄弟、隣人、クラスメートなど日ごろいつもそばにいる人にさりげなく感謝を伝える日として『ローズの日』が日本に定着すれば、生活の中に素敵なエッセンスが加えられるだけでなく、経済効果としても大変大きなものになることでしょう。

２０１１年、ソフィア・エコ・プランは、「ローズの日」を通じてバラの花言葉と同様に、愛、感謝、平和を多くの方と共有するべく、積極的に活動してまいります。